El producto principal de Subway es el sándwich de estilo submarino o «Sub», que por lo general se sirve en baguette o pan francés. Desde 2001 existen varios tipos de pan y una línea de productos específicos. En la mayoría de locales se ofrece la posibilidad de tostarlos. En las opciones que ofrece están los vegetales, el queso y las salsas, además de papas o galletas para tener un delicioso combo.